por fgstaff | Dic 17, 2021 | Menú
Menú Primer tiempo Carpaccio de atún Segundo tiempo Crema de poblano con marca de elote Tercer tiempo Res 3/4 en salsa de quesos con risotto morado y brocheta de verdura Suprema en salsa de mango papa al gratin y...
por fgstaff | Dic 17, 2021 | Menú
Menú Primer tiempo trilogía de ceviche con rueda de pepino Lasaña Segundo tiempo Crema de quesos con marca de manzana Ensalada de pera con vinagreta de tamarindo envuelta en rodaja de pepino Tercer tiempo Salmón con espejo de salsa de almendra y morita con rissoto de...
por fgstaff | Dic 3, 2021 | Menú
Menú Primer tiempo Crema de espárragos. Crema de langostinos. Segundo tiempo Salmón en salsa de vino blanco, acompañado de espárragos y puré de papa termino 3/4. Filete de res con reducción de vino tinto acompañado de brocheta de verduras y papa al gratin terminó...
por fgstaff | Nov 19, 2021 | Menú
Menú Primer tiempo Ensalada de pera al vino tinto con arrúguela, queso de cabra. Ensalada dulce con frutos rojos,Blueberry con aderezo miel y mostaza. Segundo tiempo Crema de langostinos con marca de queso de cabra y hoja de cilantro. Pistache con pera con marca de...
por fgstaff | Nov 11, 2021 | Menú
Menú Primer tiempo Chile ancho relleno de camarón y pimientos al gratín en salsa de chicharrón. Empanadillas de cangrejo. Segundo tiempo Risotto cremoso de hongos. Crema de Maíz dulce con poblano. Tercer tiempo Salmón en salsa de higos con cous cous con mix de...
por fgstaff | Oct 29, 2021 | Menú
Menú Primer tiempo Ceviche negro de atún con mango y ajonjolí Portobello relleno de queso de cabra y frutos rojos con reducción de vino tinto Segundo tiempo Pollo relleno de platano en salsa de Tamarindo con papa rellena y zanahoria baby Suprema de pollo en salsa de...
Comentarios recientes