Wendy y Jesús

Menú Primer tiempo    Crema de chicharrón.  Crema de champiñón.  Segundo tiempo Pollo relleno de queso de cabra con salsa de mango y chiles.G: esféra de plátano con arándano y arroz al cilantro.  Suprema con salsa de reducción de vino tinto. G: espárragos y papa...

Lucero y Pablo

Menú Primer tiempo    Ensalada dulce: lechuga con nuez caramelizada, almendrada, arándano, queso de cabra, pera con aderezo de miel y mostaza.  Rissotto a la parmesana con vino tinto.  Segundo tiempo Tarasca con quesillo y aguacate y chile ancho. Fettuccini a la...

Vero y Lara

Menú Primer tiempo  Lasaña de la casa   Rollo primavera Segundo tiempo Pollo relleno de camarones con pimientos en salsa de quesos acompañado de esfera de plátano macho con arándanos y espárragos  Suprema de pollo con pesto acompañado de pure de camote y espárragos ...

Sam y Franz

Menú Primer tiempo  Empanadillas de cangrejo acompañadas de jitomate cherry cebolla morada y pepino. Ensalada dulce de frutos rojos con aderezo aparte. Segundo tiempo Suprema de pollo en salsa de pimienta acompañado de puré de papa y espárragos. Suprema de pollo en...

Sandra y Francisco

Menú Primer tiempo  Ceviche verde de aguacate y pescado 50% Ensalada dulce con frutos rojos y queso de cabra 50% Segundo tiempo Crema de pistache con marca de almendra 50% Lasaña de la casa 50% Tercer tiempo Suprema de pollo en salsa de mango y chiles secos acompañado...

Cindy y Sebastian

Menú Primer tiempo   50% Sopa mexicana con marca de poblano y elote. 50% Sopa de hongos.   Segundo tiempo   50% Fabada con crutón de ajo con mantequilla. 50% Filete con salsa de ajo en su propio jugo con guarniciones de cubo de plátano y espárragos....

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