Menú
Primer tiempo
- Crema de quesos con marca de manzana
- Crema tarasca con quesillo, aguacate y chile ancho
Segundo tiempo
- Filete de res en salsa de vino blanco con papa rellena al gratín, chile ancho relleno de plátano macho y queso con detalle de arúgula
- Salmón en salsa de maracuya y habanero con brocheta de verduras y risotto de champiñones.
Tercer tiempo
- 50% strudell de manzana con helado de vainilla
- 50% pastelito tibio con helado de vainilla