Menú

Primer tiempo 

• Ensalada dulce: lechuga con nuez caramelizada, almendrada, arándano, queso de cabra, pera con aderezo de miel y mostaza. 
• Rissotto a la parmesana con vino tinto. 

Segundo tiempo

• Tarasca con quesillo y aguacate y chile ancho.
• Fettuccini a la carbonara con queso.

Tercer tiempo

• Suprema de pollo en salsa de blueberries.
  G: esfera de plátano con arándano y brocheta de verduras.
• Filete de res ¾ en salsa de chimichurri.
  G: espárragos y papa rellena.